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2014 - Aline Soares Cascaes Teles.pdf.jpg16-jun-2014Estudo da secagem do bagaço de uva visando à sua utilização como ingrediente na formulação de barras de cereaisTeles, Aline Soares Cascaes
2018 - Nátali Silva Teixeira.pdf.jpg20-mar-2018Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicaisTeixeira, Nátali Silva