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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
17-Jul-2013 | Determinação de aflatoxinas e estudo de perfil de consumo em doce derivado de amendoim “paçoca” na alimentação adulta e infantil na cidade do Rio de Janeiro | Lemos Junior, Wilson Jose Fernandes |
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Orientador
Membros da Banca
Subject
- 1 CLAE
- 1 HPLC
- 1 Micotoxinas
- 1 Mycotoxins
- 1 Processed Foods
- 1 TLC
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 1 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
Tipo de Documento
Date issued
- 1 2013
Data de Disponibilização
- 1 2023
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso