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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
3-Nov-2013 | Desenvolvimento e caracterização de bioplásticos de amidos por extrusão termoplástica e termoprensagem | Ortiz, Juan Antonio Ruano | |
4-Jun-2013 | Atividade proteolítica de bactérias psicrotróficas isoladas de leite cru e implicações nos testes de adição fraudulenta de soro de queijo. | Oliveira, Gislene Bremer de | |
16-Dec-2013 | Análise da produção integrada agropecuária e a contribuição dos processos de transferência de tecnologia para o seu desenvolvimento | Almeida, Gisele Lara de | |
11-Dec-2013 | Qualidade de hortaliças orgânicas da agricultura familiar no contexto da alimentação escolar no município de Petrópolis | Silva, Thadia Turon Costa da | |
21-Mar-2013 | Avaliação da resistência antimicrobiana em sorovares de Salmonella caracterizados em carcaças de frango congeladas e resfriadas, provenientes de diferentes regiões do Brasil | Costa, Renata Garcia |
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Membros da Banca
Subject
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 5 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
Tipo de Documento
- 5 Tese
Data de Disponibilização
- 5 2023
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso