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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
15-Dec-2016 | Avaliação química e biológica do Jambu (Acmella oleracea L.) seco com ar frio e liofilizado | Barbosa, Alan Franco | |
6-Apr-2016 | Elaboração e caracterização de filmes de amido e polpa de acerola por casting, extrusão termoplástica e termoprensagem | Farias, Mônica Guimarães | |
26-Feb-2016 | Estudo dos cianogênicos em casca de maracujá através de bioensaio e quantificação de amostras por processos térmicos diferentes | Nascimento, Elisabete Maria da Graça Costa |
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Orientador
Membros da Banca
- 2 Meleiro, Cristiane Hess de Azevedo
- 1 Ascheri, José Luis Ramirez
- 1 Ascheri, José Luís Ramírez
- 1 Cardozo, Tatiana Silveira Feijó
- 1 Carvalho, Mário Geraldo de
- 1 Carvalho, Wanderlei Piler de
- 1 Castro, Izabela Miranda de
- 1 Fakouri, Farayde Matta
- 1 Frickmann, Fabiana dos Santos e S...
- 1 Machado, Mariana Teixeira da Costa
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Subject
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 3 UFRRJ
Programa
Tipo de Documento
- 3 Tese
Data de Disponibilização
- 3 2023
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso