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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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6-Sep-2016 | Segurança, qualidade e riscos: a regulação sanitária e os processos de (i)legalização dos queijos artesanais de leite cru em Minas Gerais | Cintrão, Rosângela Pezza | |
2-Sep-2021 | O Sul de Minas Gerais e a governança da rede de produção global do café no século XXI | Dulci, Luiza Borges |
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Orientador
Membros da Banca
Subject
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 22 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
Tipo de Documento
- 18 Tese
- 4 Dissertação
Date issued
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso