Navegando por Assunto Bioacesibilidade.
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 8-dez-2016 | Simulação de digestão in vitro acoplada a modelos de transporte gástrico e intestinal para estimar a captação e absorção de antocianinas em frutos | Peixoto, Fernanda Marques |