Navegando por Assunto coffee
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 1-ago-2011 | Bacillus cereus: Isolamento, Contagem e Detecção de enterotoxinas por PCR em amostras de café torrado e moído comercializado na cidade do Rio de Janeiro. | Souza, Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de |
 | 9-abr-2010 | Perfil sensorial de aceitabilidade do consumidor para blends de bebidas de café preparadas com grãos Arábica (Coffea arabica L.) e Conilon (Coffea canephora P.) | Santos, Eliana de Souza Marques dos |
 | 25-fev-2019 | Qualidade de bebida e contaminações por fungos em grãos de Coffea arábica em diferentes sistemas de colheita e pós-colheita sob manejo orgânico em propriedade de base familiar no Caparaó capixaba. | Azevedo, Bruno Campbell de |
 | 13-fev-2006 | Recuperação dos componentes do aroma de café por pervaporação | Assis, André Von Randow de |
 | 17-fev-2016 | Zonas de manejo na cafeicultura de precisão | Jacintho, João Luiz |