Navegando por Assunto desidratação osmótica
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2-jun-2016 | Desidratação osmótica de banana utilizando soluções de fruto-oligossacarídeos e xarope de milho em diferentes temperaturas | Landim, Ana Paula Miguel |
 | 30-ago-2005 | Estudo da desidratação osmótica de fatias de chuchu (Sechium edule, Sw.) | Ferreira, Jônatas de Aguiar |