Navegando por Autor Bernardo, Cristiany Oliveira
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 26-fev-2016 | Efeito do ultrassom na extração e características do amido de cará-do-ar (Dioscorea bulbifera) | Bernardo, Cristiany Oliveira |
 | 17-jul-2020 | Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de achocolatado em pó formulado com farinha extrudada de sorgo integral | Bernardo, Cristiany Oliveira |