Browsing by Author Carvalho, Raíssa de Assis
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 12-Dec-2022 | Comportamento reológico, estabilidade física, qualidade microbiológica e compostos bioativos do suco misto de frutas tropicais homogeneizado a alta pressão | Carvalho, Raíssa de Assis |