Browsing by Author Carvalho , Isabella Oliveira Alves Moreira de
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 2-Sep-2020 | Utilização do suco do limão Tahiti (Citrus latifolia) como antioxidante natural durante o preparo térmico de sardinhas (Sardina pilchardus) por diferentes métodos de cocção | Carvalho , Isabella Oliveira Alves Moreira de |