Browsing by Author Ferreira, Filipe Augusto Ramos Rodrigues

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2024 - Filipe Augusto Ramos Rodrigues Ferreira.Pdf.jpg8-Mar-2024Desenvolvimento e caracterização físico-química de pão Pita isento de glúten com misturas de farinhas cruas e extrudadas de arroz, milheto Pérola, grão-de-bico e feijão Carioca cruas e extrudadasFerreira, Filipe Augusto Ramos Rodrigues