Browsing by Author García, Yineth Ruíz
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 10-May-2019 | Obtenção de um extrato concentrado a partir da casca de uva cv. Alicante Bouschet (Vitis vinifera L.): caracterização química, bioacessibilidade e aplicação como corante | García, Yineth Ruíz |