Browsing by Author Giori, Fernanda Peixoto
Showing results 1 to 1 of 1
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 23-Feb-2010 | Adaptação de metodologia de digestão in vitro e determinação da bioacessibilidade in vitro de Beta-caroteno em três variedades de batata-doce de polpa alaranjada | Giori, Fernanda Peixoto |