Navegando por Autor Gouvêa, Lucas de Paiva
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 26-jul-2022 | Avaliação das propriedades tecnológicas de ingredientes proteicos de diferentes leguminosas para o mercado plant-based | Gouvêa, Lucas de Paiva |