Browsing by Author Guerra, André Fioravante
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 31-Jan-2018 | Efeito da pasteurização sobre proteínas bioativas do leite humano e identificação de lactobacilos de origem humana: caracterização da atividade probiótica in vitro | Guerra, André Fioravante |
 | 10-Jun-2013 | Pasteurização lenta (LTLT) do leite humano ordenhado (LHO): efeito sobre o crescimento de isolados de bifidobacterias de origem humana. | Guerra, André Fioravante |