Browsing by Author Guimarães, Mylena Rafaelle Maciel
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 4-Apr-2024 | Obtenção e caracterização de pães sem glúten veganos formulados com farinha mista de arroz e grão-de-bico | Guimarães, Mylena Rafaelle Maciel |