Navegando por Autor Hernandez, Aline de Souza Zamarreño
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 9-set-2025 | Resíduos graxos da cocção de hambúrgueres: efeitos do preparo e implicações no risco de incêndio em cozinhas profissionais | Hernandez, Aline de Souza Zamarreño |