Browsing by Author Martins, Inayara Beatriz Araujo
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 30-Jun-2020 | Aspectos sensoriais, nutricionais e tecnológicos do desenvolvimento de suco misto tropical pressurizado | Martins, Inayara Beatriz Araujo | |
 | 23-Feb-2016 | Produção, avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de queijo de cabra probiótico tipo “Boursin” | Martins, Inayara Beatriz Araujo |