Navegando por Autor Oliveira, Alyne Alves Nunes

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2018 - Alyne Alves Nunes  Oliveira.pdf.jpg23-mai-2018Avaliação da oxidação lipídica em hambúrguer de carne bovina adicionado de farinha da casca do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) como antioxidante naturalOliveira, Alyne Alves Nunes