Browsing by Author Oliveira, Walace Fernando da Silva
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 29-May-2008 | Implantação de sistemas de gestão para garantia da segurança de alimentos. Estudo de caso: linha de fabricação de file de peixe congelado | Oliveira, Walace Fernando da Silva |