Browsing by Author Pontes, Maria Madalena Mattos
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 29-Aug-2008 | Polpa de manga processada por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos, nutricionais, sensoriais e a percepção do consumido | Pontes, Maria Madalena Mattos |