Browsing by Author Rodrigues, Fernando Morais
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 25-Nov-2016 | Efeito da alta pressão hidrostática sobre as propriedades físico químicas, microbiológicas e sensoriais de queijo Minas Frescal com redução de sódio | Rodrigues, Fernando Morais |