Browsing by Author Silva, Erika Madeira Moreira da
Showing results 1 to 2 of 2
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 15-Sep-2010 | Desenvolvimento e caracterização físico-química de extrudados de milho e feijão | Silva, Erika Madeira Moreira da |
 | 29-Oct-2007 | Produção de macarrão pré-cozido à base de farinha mista de arroz integral e milho para celíacos utilizando o processo de extrusão | Silva, Erika Madeira Moreira da |