Reestruturação territorial-produtiva e mercado cervejeiro: análise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ

Abstract

O sistema econômico e produtivo capitalista, desde sua gênese, passa por sucessivos e constantes ajustes para se perpetuar como essa força que atua e se apropria das mais variadas esferas da existência humana, do ponto de vista material e subjetivo. A partir disso, esta dissertação de mestrado visa investigar e problematizar a atual fase do capitalismo, mais especificamente a partir do paradigma de acumulação que a teoria de Reestruturação Territorial- Produtiva se debruça. A partir de autores da Geografia Econômica, Geografia da Indústria e outras áreas, pretendemos investigar as mudanças produtivas-organizacionais, econômicas e espaciais propiciadas pelo modo de regulamentação neoliberal, principalmente a partir da década de 1970. Para realizar essa investigação selecionamos como objeto de estudo a Filial Cervejaria Rio de Janeiro da Companhia de Bebidas das Américas, ou simplesmente AMBEV, como é conhecida no Brasil. A AMBEV pertence ao maior grupo de cervejarias do mundo: a ABInbev. Diante da crescente relevância do mercado cervejeiro e do significativo valor simbólico e cultural que a cerveja possui no país, essa pesquisa com foco na filial Cervejaria Rio de Janeiro em Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ, que se apresenta como a maior planta industrial cervejeira da América do Sul (em capacidade produtiva), nos possibilita muitas abordagens analíticas, principalmente do ponto de vista crítico do desenvolvimento do capitalismo financeiro e monopolizador, mas também das transformações recentes no cenário produtivo deste segmento industrial brasileiro em ascensão.