Uma visão técnica e pedagógica sobre os muares

Abstract

O estudo foi conduzido na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, em fazendas de criação de muares e asininos e em algumas cidades da região Sudeste e Nordeste no Brasil e, teve como objetivo a elaboração de um material técnico educacional sobre os muares considerando a escassez de literatura técnica especializada sobre o assunto direcionada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária, e também o conhecimento restrito dos estudantes sobre os eqüídeos. Foi elaborado e produzido um CD-ROM educacional multimídia com a integração de sons, imagens e textos intitulado “Uma visão técnico-pedagógica sobre os muares”, pretendendo contribuir com um material didático para as Escolas Agrícolas, colaborando em projetos interdisciplinares e transdisciplinares, tendo os muares como tema transversal, sendo portanto, uma possibilidade de desenvolver uma educação com valor cultural regional. O tema muar pode ser debatido em diferentes espaços sociais, envolvendo a aprendizagem sobre a realidade, na realidade e da realidade e, destina-se também a intervir na realidade para transformá-la, abrindo, assim, espaço para saberes extra-escolares, fazendo uso de conteúdos de outras disciplinas de formação geral e profissional, de maneira que a interdisciplinaridade possa ocorrer de uma forma contextualizada, na qual os alunos irão compreender que as disciplinas de Português, Literatura, Geografia, História, Física, Química, Biologia, Matemática, Irrigação e Drenagem, Desenho e Topografia, Mecanização Agrícola, Economia e Administração Rural, Culturas Regionais, dentre outras, podem fazer parte do estudo e da compreensão da importância sócio-econômica dos muares desde a colonização do Brasil e o início do desenvolvimento cultural brasileiro até os dias atuais. Nos criatórios visitados pode-se observar que a criação dos muares é direcionada para a produção de animais com andamento marchado, que oferece um maior conforto aos cavaleiros. São animais criados em sistema de pastejo rotacionado em pastagens de gramíneas, recebendo uma suplementação volumosa com silagem de milho ou capim elefante e ração concentrada no período de estiagem. O adestramento dos animais é feito no sistema de doma racional desde os primeiros dias de vida do potro. Tais fatos observados, foram documentados, fotografados e inseridos no CD-ROM educacional, o que possibilitará aos usuários, uma visão interdisciplinar dos muares com os conteúdos programáticos ministrados no ensino agrícola, bem como um melhor entendimento sobre a produção dos muares no Brasil.