Alimentos, alimentação e sistemas alimentares na reconstrução do país e transformação da sociedade brasileira

Abstract

O Brasil atravessa um período difícil e desafiador não apenas pelo pouco que é possível antever ou almejar como futuro, mas também pelos graves riscos para a própria conformação da sociedade brasileira. Riscos que, sabemos, refletem processos sociopolíticos e econômicos domésticos em conexão com tendências internacionais. O Governo Lula foi eleito com uma plataforma que conclamava por “União e Reconstrução”, um par que remetia à superação da dita “polarização política” – formulação emblemática usada com distintos propósitos – assim como ao refazer do que foi desmontado e mesmo destruído no Governo Bolsonaro. Neste texto optei por trabalhar com a narrativa encontrável em analistas e em posicionamentos inclusive de governo sobre o país estar em processo que combina “Transição com Reconstrução” por entender ser esta uma caracterização mais adequada para compreender o momento presente nos termos que são aqui propostos. Há que qualificar o sentido de cada um dos componentes desse par e como ambos se entrelaçam, isto é, quais as características do processo de transição, em que termos a reconstrução do país vem sendo proposta e é, ao mesmo tempo, afetada pelas próprias características da transição.