logo RIMA
logo UFRRJ

  1. Repositório de Múltiplos Acervos da UFRRJ

Página de Busca


Retornar valores
Adicionar filtros:

Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.

 | 
Resultado 2491-2500 de 8831.
Conjunto de itens:
Pré-visualizaçãoData do documentoTítuloAutor(es)
2007 - Rodrigo Camara de Souza.pdf.jpg3-mai-2007Caracterização da biota do solo da Restinga da Marambaia, RJ, e estabelecimento de simbiose micorrízica em Schinus terebinthifolius RaddiSouza, Rodrigo Camara de
2012 - Felipe Reis Rodrigues.pdf.jpg20-jul-2012Avaliação de ácidos graxos trans em minibolos comercializados na cidade do Rio de Janeiro após a implementação da RDC 360Rodrigues, Felipe Reis
2012 - André Luis R. de Souza.pdf.jpg6-mar-2012Estabilização de moléculas bioativas presentes em suco de camucamu (Myrciaria dúbia (H.B.K) Mc Vaugh) pela integração dos processos de osmose inversa, evaporação osmótica e atomizaçãoSouza, André Luis Rodrigues
2022 - Alan Marques Farias.Pdf.jpg20-out-2022Microencapsulação de β-caroteno pela coacervação complexa empregando como material de parede ovalbumina e alginato de sódioFarias, Alan Marques
2018 - Raphaela Alessandra dos Santos Gonçalves.pdf.jpg20-jul-2018Percepção do consumidor em relação à NanotecnologiaGonçalves, Raphaela Alessandra dos Santos
2012 - Adeval Alexandre Cavalcante Neto.pdf.jpg25-jun-2012Desenvolvimento de massa alimentícia mista de farinhas de trigo e mesocarpo de babaçu (Orbignya sp.)Cavalcante Neto, Adeval Alexandre
2012 - Emanoel do Espirito Santo Mendes de Melo.pdf.jpg17-jul-2012Avaliação do conteúdo orgânico e mineral de polpa de juçara (Euterpe edulis Martius) submetido ao congelamento lento e rápidoMelo, Emanoel do Espirito Santo Mendes de
2016 - Pedro Campinho Belsito.pdf.jpg12-abr-2016Desenvolvimento de requeijão prebiótico com adição de galactooligossacarídeoBelsito, Pedro Campinho
2012 - Felipe Machado Trombete.pdf.jpg29-fev-2012Avaliação da qualidade e pesquisa de aflatoxina M1 em queijo parmesão raladoTrombete, Felipe Machado
2013 - Victor Hugo do Nascimento Cypriano.pdf.jpg30-jul-2013Propriedades probióticas de Lactobacillus spp. de origem humana e interação com leveduras potencialmente patogênicas do gênero CandidaCypriano, Victor Hugo do Nascimento

Busca facetada

Sigla da Instituição
Tipo de Documento
Data de Disponibilização
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso