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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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![]() | 25-Apr-2013 | Caracterização físico-química de farinha mista de milho e pupunha (Bactris gasipaes) obtida por extrusão | Basto, Gabriela Jardim |
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Orientador
Subject
Instituição
Sigla da Instituição
- 1 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
Tipo de Documento
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso