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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
![]() | 19-Mar-2019 | Estratégias para redução de açúcar de alimentos industrializados destinados ao público infantil | Lima, Mayara Freitas |
![]() | 6-Dec-2017 | Caracterização sensorial de bebidas de café utilizando técnicas sensoriais baseadas na percepção do consumidor: uma comparação com a análise descritiva clássica | Alcantara, Marcela de |
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Orientador
Membros da Banca
Subject
Áreas de conhecimento
Instituição
Programa
Agência de Fomento
Data de Disponibilização
- 2 2023
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso