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Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	21-mai-2018	Efeito protetor do fruto da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) sobre a oxidação lipídica em sistemas modelo contendo óleo de sardinhas (Sardinella brasilliensis)	Oliveira, Vanessa Sales
	14-dez-2015	Estudo dos pontos críticos operacionais na implantação de boas práticas de fabricação (BPF) em um açougue do município de Seropédica/RJ: um estudo de caso	Franco, Elisangela Aparecida Nazário
	3-fev-2020	Desenvolvimento de filmes ativos antimicrobianos a base de amidos não iônico, catiônico e aniônicos incorporados com o surfactante catiônico LAE (N-lauril-l-arginina etil éster monoclorohidrato)	Motta, Joyce Fagundes Gomes
	31-mar-2011	Caracterização nutricional, físico-química e sensorial de polpa de tomates cultivados em sistema orgânico	Rosa, Cíntia Letícia da Silva
	5-fev-2020	Desenvolvimento de revestimento ativo à base de fécula de mandioca e óleo essencial de aroeira (Shinus terebinthifolius Raddi) aplicado em brócolis	Guimarães, Maria Clara
	28-fev-2011	Avaliação do efeito hipoglicemico de refresco de maracujá adoçados com edulcorantes hipocalóricos e adicionados de fibra solúvel sobre a glicemia de ratos Wistar (Ratus novergicus) normais e diabéticos	Nascimento, Kelly Christine Santos do
	9-fev-2011	Avaliação micológica e micotoxicológica de rações fornecidas na dieta de tilápias em criatórios	Barbosa, Tatiana Salomão
	7-mai-2010	Determinação da incerteza expandida associada à análise de açúcares redutores pelo método de Lane-Eynon	Vicente, Juarez
	16-jun-2020	Propriedades probióticas de lactobacilos isolados de origem humana: capacidade de adesão e inibição de patógeno	Carmo, Matheus Rodrigues Silva do
	26-out-2012	Diagnóstico higiênico-sanitário das casas de farinha da Microrregião de Imperatriz, MA	Bonfim, Dêinise Lima