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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
![]() | 26-May-2014 | Secagem do jambu (Spilanthes oleracea L.) com ar frio: avaliação da qualidade química, microbiológica e sensorial | Barbosa, Alan Franco |
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Membros da Banca
Subject
- 1 Asteraceae
- 1 Drying
- 1 Espilantol
- 1 Hortaliça
- 1 Jambu
- 1 Secagem
- 1 Vegetable
Programa
Agência de Fomento
Tipo de Documento
Date issued
- 1 2014
Data de Disponibilização
- 1 2023
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso