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2015 - Patrícia Souza de Oliveira.pdf.jpg22-set-2015Efeito da irradiação por feixe de elétrons na qualidade pós-colheita de mamão ‘Golden’Oliveira, Patrícia Souza de
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2016 - Felipe Reis Rodrigues.pdf.jpg10-nov-2016Utilização de metodologias com consumidores para o desenvolvimento de bebida mista de romã (Punica granatun L.)Rodrigues, Felipe Reis
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2011 - Elizabeth Cristina dos Praseres Rodrigues.pdf.jpg29-nov-2011Análise da variabilidade de características fenotípicas e genotípicas em cepas de Salmonella ser Enteritidis submetidas a diferentes doses de radiação gama inoculadas em ovos SPF (Specific Pathogens Free)Rodrigues, Elizabeth Cristina dos Praseres
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2017 - Gabriela Viana da Silva.pdf.jpg12-dez-2017Controle de Campylobacter sp.em frangos de corte pelo uso de probióticos e simbióticos como alternativa aos antibióticosSilva, Gabriela Viana da
2010 - Alda Letícia da Silva Santos Resende.pdf.jpg8-jun-2010Viabilidade técnica, qualidade nutricional e sensorial de produtos à base de carne de Tilápia (Oreochromis niloticus)Resende, Alda Letícia da Silva Santos

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