Repositório de Múltiplos Acervos da UFRRJ: Página de Busca

Página de Busca

Resultado 2831-2840 de 24123.

Anterior
1
...
281
282
283
284
285
286
287
...
2413
Póximo

Conjunto de itens:

Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	3-mar-2016	Elaboração de recheios à base de polpas de frutas para injeção em biscoitos de cereais integrais obtidos por coextrusão	Almeida, Ana Carolina Sergio
	20-jun-2018	Estudo de substâncias fenólicas da pele liofilizada dos frutos do jamelão (Syzygium Cumini (L.) Skeels)	Mendes, Nathália Leal
	26-mar-2018	Caracterização e Predição da cinética de crescimento microbiano via práticas estereológicas	Moura, Lívia de Aquino Garcia
	8-mar-2013	Aproveitamento da carcaça de coelho (Oryctolagus cuniculus) para o desenvolvimento de cortes cárneos e elaboração de carne mecanicamente separada (CMS)	Scotellano, Letícia
	16-jun-2014	Estudo da secagem do bagaço de uva visando à sua utilização como ingrediente na formulação de barras de cereais	Teles, Aline Soares Cascaes
	23-mai-2013	Desenvolvimento e avaliação sensorial de sopa instantânea elaborada a partir de farinhas extrudadas de arroz vermelho integral.	Alcantara, Marcela de
	19-jan-2011	Implantação de sistema de gestão para a garantia da segurança de alimentos: estudo de caso em um barco camaroneiro	Marques, Elisabete Coentrão
	14-dez-2005	Seriguela (Spondias purpurea L.): propriedades físico-químicas e desenvolvimento de geléia de doce de corte e aceitabilidade desses produtos	Lima, Isabel da Conceição Gama Silva
	20-mai-2016	Seleção e identificação de Trichoderma spp. e potencial para produção de enzimas industriais	Francisco, Michele Rodrigues
	25-fev-2011	Destoxificação do farelo de mamona (Ricinus Communis L.) por extrusão termoplástica	Silva, Bárbara Amorim