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Conjunto de itens:

Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	19-set-1989	Caracterização e classificação de uma sequência de solos da Baixada dos Goitagazes, RJ	Ravelli Neto, Alexandre
	29-ago-2008	Polpa de manga processada por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos, nutricionais, sensoriais e a percepção do consumido	Pontes, Maria Madalena Mattos
	27-fev-2018	Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor	Estanech, Amanda Fulgoni da Cunha
	5-mar-2010	Caracterização física e química de folhas, frutos e sementes do bajuru (Chrysobanalus icaco, l.) e avaliação do chá dessas folhas em camundongos (swiss) normais e diabéticos	Aguiar, Thais Medeiros de
	25-mar-2009	Estudo de caso: o BSC como ferramenta de medição para implementação de sistema de gestão baseado na NBR ISO/IEC 17025:2005 em laboratório de análises físico-químicas de alimentos	Chagas, Vanessa Regina Silva
	29-mai-2008	Implantação de sistemas de gestão para garantia da segurança de alimentos. Estudo de caso: linha de fabricação de file de peixe congelado	Oliveira, Walace Fernando da Silva
	6-mar-2008	Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial do presunto de peru submetido à tecnologia de alta pressão hidrostática	Mathias, Simone Pereira
	27-ago-2007	Propriedades prebióticas e antimicrobianas de mel de abelha	Macedo, Lívia Nolasco
	17-jan-2018	Queijo tipo minas frescal probiótico processado por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos e físico-químicos	Martins, Thayrine Rodrigues
	26-fev-2013	Validação intralaboratorial de método multirresíduos para determinação de agrotóxicos em abacaxi empregando QuEChERS e UPLC™- MS/MS	Morais, Ciro dos Santos