Cultivo da berinjela (Solanum melongena L.) em manejo orgânico sob diferentes sistemas de cultivo e lâminas de irrigação no município de Seropédica-RJ

Abstract

O presente trabalho teve como objetivos: Determinar a produtividade e a eficiência do uso da água da cultura da berinjela em função de diferentes lâminas de irrigação no sistema de cultivo de plantio direto (consorciada com uma leguminosa e solteira); Determinar os coeficientes de cultivo, evapotranspiração máxima e o crescimento da cultura da berinjela, no sistema de plantio direto com adição de palhada e em solo com o preparo convencional com aração e gradagem. O trabalho foi executado nos anos de 2007-2008, no SIPA (Sistema Integrado de Produção Agroecológica), sendo conduzidas duas séries de experimentos. Em 2007 foi implantada a cultura da berinjela em uma área total de 576 m2, utilizando o delineamento de blocos casualizados, no esquema de parcelas subdivididas, sendo os tratamentos na parcela (4 lâminas de irrigação) e na subparcela (2 sistemas de cultivo consórcio com caupi e monocultivo). O consórcio berinjela-feijão caupi não influenciou significativamente a produtividade da cultura da berinjela em manejo orgânico no sistema de plantio direto. A cultura da berinjela responde a diferentes lâminas de irrigação afetando a produtividade comercial e total, não sendo observadas, no entanto, diferenças significativas no número de frutos por planta. Em 2008 foi conduzido um segundo experimento utilizando o delineamento inteiramente casualizado (DIC) com os dois tratamentos (sistema de cultivo: direto e convencional) e cinco repetições. Não houve diferenças significativas na produtividade da cultura da berinjela nos dois sistemas de cultivo, sendo a produção de frutos comerciais igual a 47,42 Mg ha-1 no PD e de 47,91 Mg ha-1 no PC. Os coeficientes de cultivo para cultura da berinjela no sistema de PD foram de 0,83 (do transplantio ao florescimento), 0,77 (do florescimento à frutificação), 0,90 (da frutificação à 1a colheita) e 0,97 (da 1a colheita ao final do ciclo). Para o sistema PC, os coeficientes de cultivo foram de, respectivamente, 0,81; 1,14; 1,17 e 1,05. O consumo hídrico da berinjela foi 342,2 e 388,1 mm para o PD e PC, respectivamente, durante 134 dias de cultivo da berinjela. A máxima eficiência do uso da água (considerando irrigação + precipitação) foi de 8,17 kg m-3 para o PD e de 7,66 kg m-3 para o PC. A análise de crescimento evidenciou que o sistema de plantio convencional apresentou o máximo acumulo de matéria seca estimada aos 127 DAT com valor de 454,28 g m-2. Para o plantio direto, o valor máximo estimado foi de 369,81 g m-2 aos 124 DAT. O maior índice de área foliar (IAF) estimado foi de 2,84 m2 m-2 aos 130 DAT para o plantio convencional e de 2,96 m2 m-2 para o plantio direto. A altura máxima das plantas foi de 88,66 e 95,20 cm para o PD e PC aos 138 DAT.