Produção e qualidade de sementes de cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) influenciadas pela calagem e pela época de colheita

Abstract

A calagem visa neutralização do alumínio e do manganês, e também constitui uma fonte de fornecimento de cálcio, aumentando a disponibilidade do nutriente na zona de frutificação da planta no solo e espessura do tegumento das sementes formando uma barreira a penetração de fungos e a perda de água. A produtividade de sementes e os componentes de produção de seis cultivares de amendoim foram avaliadas no Experimento I. A cultivar Caiapó apresentou maior produção de sementes sem classificação e de sementes retidas na peneira 18 por ha, maior produção de sementes por planta e massa de 100 sementes e, menor porcentagem de casca, aos 120 dias após a semeadura (DAS), independente da calagem. A calagem favoreceu o aumento do número de sementes por vagem, independente da cultivar e da época de colheita. A colheita aos 120 DAS, em área sem e com calagem, independente da cultivar proporcionou maior produção de vagens por planta e número de vagens por ha. Na avaliação da população de fungos no solo (Experimento II), foi constatado que a amostra de solo diluída à 10-2, quando amostrada aos 120 DAS, independente da cultivar e da calagem, apresentou os menores valores de pH, saturação por bases (V%) e menor população do grupo Aspergillus flavus. Na amostra de solo diluída à 10-3, não foram encontrados fungos do grupo Aspergillus flavus. Na avaliação da qualidade fisiológica e sanitária das sementes de seis cultivares de amendoim (Experimento III), foi constatado que as sementes da cultivar BR 1, provenientes de área sem calagem, e as sementes da cultivar Caiapó, provenientes de área com calagem, quando colhidas aos 120 DAS, apresentaram maior porcentagem de germinação e vigor avaliados pelos testes de condutividade elétrica, envelhecimento acelerado (segunda contagem), deterioração controlada (segunda contagem), emergência, índice de velocidade de emergência e comprimento de plântulas, bem como as maiores contaminações por fungos (total), por Aspergillus sp. e por Penicillium sp.. Os teores de cálcio e nitrogênio nas sementes das cultivares Botutatu, IAC5, IAC 22, BR 1 e Caiapó foram favorecidos pela calagem e época de colheita. No estudo da contaminação de sementes de três cultivares de amendoim à contaminação pós-colheita por fungos do grupo A. flavus (Experimento IV), foi constatado que as sementes da cultivar IAC 22, provenientes da origem 2 (área sem calagem e colhidas aos 120 DAS, apresentaram menor contaminação por fungos (total), por Aspergillus sp. e por fungos do grupo A. flavus, após a inoculação e secagem por 21 horas com os isolados 1, 2 e 3. Ainda nesta avaliação, houve aumento da incidência de sementes contaminadas por fungos (total), sem afetar a emergência de plântulas. A elevada contaminação das sementes por fungos do grupo A. flavus, após a inoculação com os três isolados, ocasionou maior porcentagem de plântulas infeccionadas (com sintomas) por estes fungos, em ambas as avaliações, independente da cultivar e da origem. Palavras chave: Arachis hypogaea L., genótipos, cálcio