Consórcio de guandu e milho cultivados para a produção de forragem em sistema orgânico

Abstract

Objetivou-se avaliar a produtividade e a composição bromatológica de forragem, in natura e ensilada, a partir de monocultivo e consórcios de milho e guandu em sistema orgânico de produção. O trabalho experimental foi instalado na Fazendinha Agroecológica Km 47 (Sistema Integrado de Produção Agroecológica – SIPA). O delineamento adotado foi o de blocos casualizados, com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de milho (Zea Mays L., var. Eldorado) e guandu (Cajanus cajan L. Millsp, cv. BRS Mandarim) semeados em monocultivo e consórcio de milho e guandu, sendo o guandu semeado aos 60, 45, 30, 15 e 00 dias antecedendo a semeadura do milho, além da semeadura simultânea destas espécies feitas no mesmo sulco de plantio. A semeadura nos consórcios foi realizada em sulcos intercalares espaçados de 0,50 m, o que representou uma população de milho equivalente à 60.000 plantas ha-1 (seis plantas m linear-1 ) e de guandu equivalente à 100.000 plantas ha-1 (10 plantas m linear1 ), ao passo que, nos monocultivos as populações foram equivalentes à 120.000 plantas e 200.000 plantas ha-1 , respectivamente, de milho e guandu. No tratamento em que as culturas foram plantadas simultaneamente no mesmo sulco de plantio, utilizou-se a mesma densidade de plantio dos monocultivos. O corte das espécies para confecção da silagem foi feito a 0,20 m da superfície do solo aos 100 dias após o plantio a semeadura do milho. Para a ensilagem o material vegetal foi acondicionado em tubos de poli vinil carbonato com dimensões de 0,10 m de diâmetro e 0,50 m de comprimento, capacidade para 2,5 kg de silagem (equivalente à 600 kg m-3 ), onde permaneceu ensilado por 65 dias. Além da produtividade das espécies, foram avaliados os teores de matéria seca (MS), nitrogênio total (N), quantidade acumulada de N na parte aérea, proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT), Cálcio (Ca) e Fósforo (P). A produtividade total de biomassa seca de parte aérea alcançou os maiores valores nos respectivos monocultivos de milho (18,12 Mg ha-1 ) e de guandu (19,71 Mg ha-1 ). No consórcio destas espécies a semeadura simultânea e no mesmo sulco de plantio, resultou em produtividade total igual a alcançada nos monocultivos. Em relação à quantidade total de N acumulado na parte aérea na mistura das espécies, notou-se que os maiores valores foram detectados quando a leguminosa foi semeada aos 60 e 45 dias antecedendo a semeadura do milho. Quanto ao teor de PB na forragem in natura, os tratamentos representados pelo monocultivo de guandu e consórcios junto ao milho nos diferentes intervalos de semeadura apresentaram valores maiores do que o monocultivo de milho e o consórcio com semeadura simultânea destas espécies. No que concerne à silagem, as maiores concentrações de PB foram encontradas nos consórcios em que a leguminosa foi semeada aos 60 e 45 dias antecedendo ao milho, representando, respectivamente, 86% e 105% de incremento em relação à silagem exclusiva de milho. Os menores valores de FDN foram detectados na forragem in natura nos tratamentos formados por monocultivo de guandu e nos consórcios cuja semeadura desta leguminosa foi feita aos 60 e 45 dias antecedendo ao milho, resultando nos maiores valores de NDT. Em contrapartida, os teores de FDN e NDT das silagens não apresentaram diferenças entre os tratamentos. Em relação aos elementos Ca e P, os tratamentos contendo as maiores proporções de guandu apresentaram teores mais altos de Ca na biomassa das forragens, viii ao passo que, os tratamentos com maiores proporções de milho, resultaram nos teores mais elevados de P, tanto na forragem in natura com na silagem. Face ao exposto, o tratamento que aliou os melhores valores de produção e qualidade de forragem, tanto in natura como na forma de silagem, foi o consórcio cuja semeadura da leguminosa foi feita aos 45 dias antecedendo ao milho.