Investigação dos extrativos da madeira de espécies da Caatinga visando à obtenção de compostos bioativos

Abstract

A Caatinga, o único bioma exclusivamente brasileiro, exibe características únicas, sendo considerada a floresta árida com maior diversidade do mundo. Amburana cearensis (Cumaru), Andira anthelmia (Sajadeira) e Cenostigma pyramidale (Catingueira), são espécies da família Fabaceae que ocorrem no bioma e têm uso difundido devido suas diversas aplicações, dentre essas estão, o potencial ornamental, aproveitamento madeireiro e utilização na medicina popular, graças a presença de extrativos, que são resultado do metabolismo secundário das plantas. Tais substâncias químicas se originam de modificações ocorridas nos carboidratos durante os processos fisiológicos das plantas, e podem apresentar diferentes funções, na madeira relacionam-se com características como a cor, aroma, resistência natural à deterioração, sabor e propriedades abrasivas. Tais compostos podem ser considerados bioativos quando demonstram atividade biológica, modulando processos celulares e fisiológicos, podendo ser aproveitados, por exemplo, no contexto da saúde humana e no controle de microrganismos. Com isso, o objetivo deste trabalho foi caracterizar quimicamente a madeira das espécies A. cearensis, A. anthelmia, C. pyramidale da caatinga, avaliar a composição química dos extrativos e identificar possíveis aplicações dos extrativos, frente ao fungo de podridão parda Postia Placenta. Para tanto, o material foi coletado em talhões localizados na Fazenda Milhã/Poço da Pedra, Rio Grande do Norte (RN), Brasil. O processamento e análise das amostras deu-se por meio de técnicas usuais em laboratórios de química da madeira. Na prospecção fitoquímica dos metabólitos, analisou-se o extrato hidrofílico (metanólico), submetido a testes para a verificação de fenóis e taninos; antocianinas, antocianidinas e flavonóides; leucoantocianidinas, catequinas e flavonas; flavonóis, flavanonas, flavanonois e xantonas; esteroides e triterpenóides; saponinas; resinas e alcalóides. Para a análise do potencial antifúngico dos extratos de Cumaru e Catingueira (A espécie sajadeira não foi avaliada, devido ao rendimento obtido na extração) foi utilizada a metodologia preconizada pelo documento ASTM D2017, frente ao fungo Postia Placenta. A caracterização química das espécies aponta a presença de teores médios de holocelulose de aproximadamente 62% para Cumaru, 63% em sajadeira e 71% em catingueira. Para lignina, respectivamente, obteve-se 21, 21, 18%. No que tange os extrativos, em cumaru, obteve-se 8% do peso seco de madeira, sendo detectado pela prospecção (alcaloides, taninos condensados, flavonoides e triterpenos) em sajadeira 3% (alcaloides, taninos condensados, flavonoides e triterpenos) e catingueira 5% (alcaloides, taninos pirogálicos, flavonoides, triterpenos e saponinas). Em relação ao potencial antifúngico dos extratos, verificou-se que os extratos não agregaram resistência para madeira de Pinus nas concentrações avaliadas, visualizou-se apenas um incremento em valor estético, alterando a coloração natural da madeira. Pode-se concluir que os extrativos das madeiras das espécies da caatinga apresentam classes específicas de metabólitos secundários, não apresentando potencial antifúngico (Postia Placenta) nas concentrações avaliadas, porém podem ser utilizadas como fonte de corante natural, por terem agregado valor estético a madeira de Pinus.