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Tipo do documento: Capítulo de livro
Título: A expansão da soja na América do Sul: uma proposta metodológica baseada na abordagem territorial
Autor(es): Eloy, Ludivine
Wesz Junior, Valdemar João
Bühler, Eve Anne
Palavras-chave: Agricultura;Desenvolvimento rural;Sistemas agroalimentares;Agricultura familiar;Política pública;Soja
Data do documento: 2022
Citação: ELOY, L.; WESZ JUNIOR, V. J.; BÜHLER, E. A.; A expansão da soja na América do Sul: uma proposta metodológica baseada na abordagem territorial. In: GRISA, C.; SABOURIN, E.; MALUF, R. S.(org.). Sistemas alimentares e territórios no Brasil. Porto Alegre: ed. UFRGS, 2002. p.37-63.
Resumo: Na América do Sul, a rápida expansão da produção de soja está causando e resultando em profundas mudanças na economia, na sociedade, nos sistemas de produção e nos ecossistemas. O objetivo deste capítulo é propor uma metodologia para analisar a dinâmica da expansão da soja a partir de uma abordagem territorial. Propõe, portanto, uma contribuição para a análise dos sistemas alimentares ligados à estruturação de cadeias de valor globalizadas, favorecendo uma abordagem baseada na diversidade das recomposições agrícolas e espaciais locais. Embora o objetivo seja caracterizar os produtores de soja e a diversidade dos atores envolvidos na territorialização da cadeia, no que diz respeito às recomposições setoriais e políticas públicas, também é importante examinar o futuro dos outros sistemas agrícolas e conhecimentos associados, nos territórios dominados pela soja.
URI: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/16042
ISBN: 9786557250723
Aparece nas coleções:Publicações do GEMAP

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