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Tipo do documento: Tese
Título: Diagnóstico da agricultura orgânica no estado do Rio de Janeiro e propostas para sua difusão
Otros títulos: Diagnosis of organic agriculture in the state of Rio de Janeiro and proposals for its dissemination
Autor: Assis, Renato Linhares de
Orientador(a): De-Polli, Helvécio
Primeiro coorientador: Arezzo, Dryden Castro de
Segundo coorientador: Almeida, Dejair Lopes de
Primeiro membro da banca: De-Polli, Helvécio
Segundo membro da banca: Arezzo, Dryden Castro de
Terceiro membro da banca: Almeida, Dejair Lopes de
Palabras clave: Agricultura orgânica;Adoção/difusão;Produtores;Organic agriculture;Adoption/diffusion;Producers
Área(s) do CNPq: Agronomia
Idioma: por
Fecha de publicación: 12-ago-1993
Editorial: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Sigla da instituição: UFRRJ
Departamento: Instituto de Agronomia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Ciência do Solo
Citación: ASSIS, Renato Linhares de. Diagnóstico da agricultura orgânica no estado do Rio de Janeiro e propostas para sua difusão. 1993. 154 f. Tese (Doutorado em Agronomia, Ciências do Solo) - Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 1993.
Resumen: A agricultura orgânica tem sido citada recentemente por um número cada vez maior de pessoas como uma opçao viável ao modelo agrícola atual, o qual tem provocado sérios problemas ambientais e para saúde humana. No entanto, pouco se tem observado como se dá o processo de adoçao deste sistema de produção por agricultores e consumidores para que se possa difundi-lo cada vez mais. A partir de entrevistas com produtores orgânicos fluminenses, procedeu-se a uma análise do processo de adoçao deste tipo de agricultura e das dificuldades para sua difusão no Estado do Rio de Janeiro. Verificou-se que os agricultores entrevistados, possuidores de forte posicionamento ideológico, funcionam como importante vanguarda no processo de difusão, o qual, para ser incrementado deverá ter, necessariamente o aporte de políticas agrícolas que atendam este setor. Buscou-se verificar ainda, também através de entrevistas, o perfil dos consumidores de produtos originários da agricultura orgânica. Tendo sido observado que nao constituíam um público com maiores especificidades, mas que tinham na saúde pessoal e da família a grande motivaçao para consumo. Finalizando, conclui-se que a pequena produção seria a grande beneficiária da difusão da agricultura orgânica, e, que somente através da pressão da sociedade organizada sobre o Estado este processo terá sucesso.
Abstract: Organic agriculture has increasingly heen considered as a viable alternative to the current input intensive production system which has caused serious problems to the environment and human health. In spite of this, little work has been directed to verify how adoption process occurs by farmers and consumers in onder to increase diffusion of this system of production. Adoption process of Organic Agriculture and the barriers for its diffusion were analysed by a series of interviews with organic producers from Rio de Janeiro State. Based on those questionaries we verified that farmers who adopt this kind of agriculture have a strong ideological position, working at the vanguard of the diffusion process. Government.al policy that gives support to the sector are necessary to increase adoption. Using interviews we also analysed the main features of consumers of Products coming from organic agricrilture. These consumers do not have any specific characteristic but are mainly motivated to the consumption of the organic Products by personal and family health considerations. Finally, it is concluded that, yet the small production was the greatest beneficiary of the organic agriculture diffusion, and, that only by means of the organized society pressure over the government this process will be successful.
URI: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/23175
Aparece en las colecciones:Doutorado em Agronomia - Ciência do Solo

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