Cultivos sucessivos de couve, pimenta e quiabo em Verdeponia utilizando misturas de biomassa vegetal de gliricídia e capim elefante

Abstract

O trabalho foi estruturado em três capítulos que abordam os cultivos sucessivos de olerícolas em sistema de Verdeponia, sob manejo orgânico. A Verdeponia é uma técnica inovadora na qual a biomassa vegetal não compostada é usada como substrato e fonte de nutrientes em cultivos conduzidos em vasos em ambiente protegido, ou sob condições de campo em berços (covas) abertos no solo. O estudo foi realizado em área na gleba 19 do Sistema Integrado de Produção Agroecológica em Seropédica, região metropolitana do estado do Rio de Janeiro – Brasil, entre os anos de 2022 e 2025. No capítulo I, avaliaram-se dois cultivos de couve-folha (Brassica oleracea L. var. acephala) usando misturas de biomassa vegetal de capim elefante e gliricídia nos berços. Entre esses dois cultivos de couve, houve um cultivo com a pimenta cambuci (Capsicum baccatum var. pendulum) e outro de quiabo (Abelmoschus esculents), sempre nos mesmos berços. No capítulo II, avaliou-se essa sucessão dos cultivos de pimenta

cambuci e quiabo também com misturas de gliricídia e capim elefante. No capítulo III, avaliou- se o uso de doses de cobertura morta sobre os berços de Verdeponia no cultivo do quiabeiro,

que foi o último dos cultivos, após o segundo da couve. Nos capítulos I e II, os tratamentos constaram de: biomassa vegetal com 100% de capim elefante (T1); 75% de capim elefante + 25% de gliricídia (T2); 50% de capim elefante + 50% de gliricídia (T3); 25% de capim elefante + 75% de gliricídia (T4) e 100% de gliricídia (T5). No capítulo III, os berços foram preenchidos com a mistura contendo 50% de capim elefante + 50% de gliricídia, e essa mistura também foi utilizada com cobertura morta. Os tratamentos de cobertura morta tiveram as seguintes doses: sem cobertura morta (T1); 100 g (T2); 200 g (T3); 400 g (T4); 800 g (T5) e 1000 g (T6). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições. Em todos os cinco cultivos, foram abertos berços que funcionavam como se fossem vasos para disposição de biomassa vegetal triturada e seca ao ar. No transplantio das mudas, uma camada de solo foi adicionada sobre o material vegetal para facilitar o desenvolvimento inicial, a sustentação das plantas e facilitar a compressão da biomassa. Esse trato cultural evitava a aeração excessiva dos substratos, que ocorre devido à decomposição da biomassa dentro dos berços. Os cultivos sucessivos em berços permitiram aumentar a fertilidade localmente ao invés de toda área de cultivo. As Verdeponias sucessivas também representam um tipo de cultivo mínimo, pois o único preparo do solo entre os cultivos é a reabertura dos berços. No capítulo I, constatou-se o potencial da gliricídia para os cultivos em Verdeponia, pois os tratamentos com maiores proporções de gliricídia, não diferiram entre si e conferiram produtividade mais elevadas. No capítulo I e II, as menores produtividades observadas no T1 e T2 estão associadas, possivelmente, à imobilização de nitrogênio devido à alta relação C/N da biomassa de capim elefante, e também à menor quantidade de nitrogênio nessas misturas. No capítulo III, foi constatado que não houve efeito das doses de cobertura morta sobre a produtividade do quiabo. Recomenda-se a utilização de misturas contendo mais de 50% de gliricídia, visto que se mostraram adequadas dentro do sistema de cultivos sucessivos de olerícolas em Verdeponia, possibilitando a obtenção de elevada produtividade agronômica. Esta técnica se mostrou adequada aos sistemas orgânicos e agroecológicos de produção, por favorecer a gestão da biomassa vegetal e não depender de adubos externos.