Cooperativas descentralizadas: inovações na comercialização como suporte a uma agricultura familiar sustentável

Abstract

O trabalho tem como objetivo descrever e distinguir o funcionamento das Cooperativas Descentralizadas da Agricultura Familiar (CDAF) de Santa Catarina, tendo em conta as condições socioeconômicas dos associados e a sustentabilidade dos territórios rurais. Nos últimos anos, a dinâmica dos mercados agropecuários convencionais, que limita a autonomia dos agricultores familiares em termos produtivos e comerciais, tem impulsionado o surgimento de formas cooperativas alternativas. As CDAF buscam diminuir a dependência econômica impostas pelas cadeias longas de comercialização e os pacotes tecnológicos atrelados aos cultivos de comodities. A metodologia do trabalho tem caráter qualitativo e exploratório, empregando como instrumentos de pesquisa a revisão bibliográfica acerca do cooperativismo, comercialização dos produtos agropecuários e desenvolvimento territorial sustentável; pesquisa documental; e visitas de campo em 06 cooperativas do território do Extremo-Oeste Catarinense. Recorreu-se a métodos de observação e efetuadas entrevistas semiestruturadas com dirigentes e técnicos das organizações visitadas. Conclui-se que ao contrário de outros formatos cooperativos brasileiros, o modo de funcionamento das CDAF não segue padrões pré-estabelecidos. Notou-se a presença de estratégias de governança e formatos organizacionais e operacionais diversificadas entre as cooperativas pesquisadas. Canais de comercialização alternativos, como os circuitos curtos de comercialização, contribuem para a construção de novos mercados de produtos alimentares e não alimentares, algo que contribui para a aumentar o consumo de alimentos mais saudáveis pela população urbana e a sustentabilidade dos territórios rurais. Além disso, os associados das organizações pesquisadas se inserem num mosaico de outras relações socioeconômicas que coexistem nos territórios, criando um cenário favorável, mas também desafiador para a reprodução das CDAF.