Desempenho e microbiota fecal de potros equinos e muares desmamados em sistema de pastejo rotacionado

Abstract

O crescimento dos potros é marcado por mudanças dietéticas e essas variações proporcionam a maturação na microbiota presente no trato digestório, no entanto o desmame é um momento decisivo, visto que os potros terão que se alimentar de forma eficiente para garantir a mantença e desenvolvimento. Esta pesquisa avaliou se os equídeos, forrageiras e períodos após o desmame refletiram em diferenças no crescimento e ganho de peso de potros desmamados, na microbiota e na diversidade bacteriana fecal. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x3x2, sendo: 1o fator – potros Equus caballus e os potros híbridos muares ♂Equus asinus x ♀Equus caballus; o 2o fator – pastagens com os

cultivares de Coast-cross, Florakirk e Tifton-85; e 3o fator – períodos I (período imediato pós- desmame) e II (período tardio pós-desmame). Realizou-se mensurações de peso corporal e

medidas lineares em 12 potros recém-desmamados, sendo seis potros da raça Mangalarga Machador e seis potros muares resultantes do acasalamento de jumento Pêga e éguas

Mangalarga Marchador. Os potros foram mantidos nas pastagens de Cynodon dactylon: Coast- cross, Florakirk e Tifton-85, em manejo rotacionado em cada tipo de forrageira, em intervalos

de 20 dias, durante quatro meses. Em cada rotação de pastagem, amostras fecais foram coletadas em seis potros (3 equinos e 3 muares), no início e ao final do pastejo, para análises bromatológicas e microbiológicas. As técnicas dependentes de cultivo foram utilizadas para obter contagens de microrganismos com função fibrolíticas e independentes de cultivo para avaliar a composição da população bacteriana. Realizou-se o sequenciamento de nova geração Illumina Miseq da região V3-V4 do gene que codifica o RNA ribossomal 16S. As variáveis de desempenho animal, contagens em meio de cultivo, abundâncias relativas e índices de riqueza e diversidade foram submetidos a análise de variância utilizando o teste F (p<0,05) e normalidade dos resíduos através do teste Shapiro Wilk (p>0,05). As médias foram comparadas através do Teste Tukey (p<0,05). Foram realizadas as análises multivariadas: Permanova (p<0,05) e NMDS (Ordenação multidimensional não métrica) a partir dos dados das distribuições da OTUs. Comparou-se os grupos de tratamentos através do Lefse (análise discriminante linear do tamanho do efeito) com base nos grupos observados na análise de ordenação. Observou-se o predomínio da microbiota fecal de potros desmamados pelo filo Firmicutes (57%) seguido por Bacteroidetes (22%). Os muares apresentaram maior diversidade de espécies fibrolíticas indicando que eles possuem uma eficiência superior na degradação das fibras. Os fatores espécies, forrageiras e períodos após desmame refletiram em diferenças na comunidade bacteriana fecal nas contagens bacterianas, nas abundâncias relativas, nos índices de diversidade e no pH fecal. Apenas as forrageiras e períodos promoveram diferenças nas variáveis de desempenho corporal e as forrageiras que repercutiram em melhores ganhos foram o Florakirk e o Coast-cross. No período imediato ao desmame houve maior desenvolvimento dos animais e os potros superaram a altura mínima esperada, porém não atingiram o peso vivo estimado de acordo com o padrão racial para equino adulto Mangalarga Marchador.