Potencial biorremediação de água residuária utilizando biomassa fúngica

Abstract

A biorremediação, em especial a micorremediação por fungos ligninolíticos, é apresentada como tecnologia promissora pela elevada capacidade enzimática desses organismos em degradar compostos orgânicos recalcitrantes em condições ácido-orgânicas típicas de efluentes industriais. O objetivo central foi analisar o potencial de biodegradação de Pleurotus ostreatus e Pycnoporus sanguineus em efluente de cervejaria, avaliando a remoção de matéria orgânica e nutrientes e a conformidade com os padrões CONAMA. Os fungos foram cultivados em meio BDA para produção de inóculo, posteriormente inoculado em biorreatores aerados em bateladas, em dois tratamentos: R1 (P. ostreatus) e R2 (P. sanguineus). As eficiências de remoção para NT, NH4+, NO3−, P, DQO, DBO e COT foram elevadas, em geral entre aproximadamente 90–100%, em ambos os tratamentos, caracterizando um sistema de biorremediação robusto. Houve diferença estatística entre R1 e R2 para NT e NH4+, com melhor desempenho de R2 em nitrogênio total e maior remoção de amônio em R1, enquanto para NO3−, fósforo, DQO, DBO, e COT não se observaram diferenças significativas. Conclui-se que Pleurotus ostreatus e Pycnoporus sanguineus apresentam alto potencial como agentes micorremediadores em efluentes de cervejaria, permitindo remoções expressivas de matéria orgânica e nutrientes e enquadrando o efluente tratado nos padrões legais, especialmente para DBO e NH4+. O sistema indica viabilidade técnica para aplicação em escala, contribuindo para o atendimento às metas de qualidade dos corpos receptores conforme CONAMA 357/2005 e para os objetivos de sustentabilidade relacionados à gestão de águas residuárias.