Navegando por Assunto conservação de alimentos
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 27-mar-2015 | Aplicação de sistema de armazenamento a vácuo para ovos de codorna cozidos e descascados | Salgado, Natália Lima Garcia |
 | 23-mai-2024 | Desenvolvimento de embalagem ativa à base de amidos modificados e óleo essencial de tomilho (T. Vulgaris) encapsulado | Guimarães, Maria Clara |