Browsing by Author Ferreira, Ellen Almeida dos Santos
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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![]() | 6-May-2013 | Desenvolvimento de néctar tropical de pitanga (Eugenia uniflora L.) a partir da polpa processada por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos e sensoriais. | Ferreira, Ellen Almeida dos Santos |