Buscar por Autor Lima, Mariah Almeida
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
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![]() | 4-mar-2020 | Suco misto tropical homogeneizado à alta pressão: efeitos nos compostos bioativos, estabilidade física e características reológicas | Lima, Mariah Almeida |

