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Tipo do documento: Dissertação
Title: Caracterização e tratamento do composto orgânico de resíduos urbanos de Belo Horizonte-MG para a utilização em ações de Agricultura Urbana.
Other Titles: Characterization and treatment of the municipal waste compost of Belo Horizonte-MG aiming at the use in Urban Agriculture actions.
Authors: Vasconcelos, Caio Vieira
Orientador(a): Leal, Marco Antonio de Almeida
Primeiro membro da banca: Leal, Marco Antônio de Almeida
Segundo membro da banca: Coelho, Irene da Silva
Terceiro membro da banca: Santos, Sílvio da Silva
Keywords: compostagem;coliformes termotolerantes;solarização;composting;thermotolerant coliforms;solarization
Área(s) do CNPq: Agronomia
Idioma: por
Issue Date: 28-Mar-2019
Publisher: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Sigla da instituição: UFRRJ
Departamento: Instituto de Agronomia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica
Citation: VASCONCELOS, Caio Vieira. Caracterização e tratamento do composto orgânico de resíduos urbanos de Belo Horizonte-MG para a utilização em ações de Agricultura Urbana. 2019. 62 p. Dissertação (Mestrado profissional em Agricultura Orgânica). Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. 2019
Abstract: A compostagem é uma das principais alternativas para o tratamento de resíduos sólidos urbanos de natureza orgânica, viabilizando a transformação de materiais instáveis e com contaminações microbiológicas e parasitárias, em adubo orgânico, condicionador de solo ou substrato. Este trabalho foi realizado no âmbito do programa público de compostagem desenvolvido pela Superintendência de Limpeza Urbana (SLU) da Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) com o intuito de atender o Programa Hortas Escolares e Comunitárias, também da PBH. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar o processo de compostagem, ao longo de 123 dias, e o composto orgânico obtido, identificando a origem e a dinâmica de eventuais contaminações microbiológicas, especialmente de coliformes termotolerantes, bem como desenvolver alternativas de tratamento e utilização, visando adequar o composto da SLU/PBH ao uso em ações de Agricultura Urbana. Verificou-se que o processo de compostagem apresentou valores termófilos durante quase todo o período avaliado. O composto orgânico obtido apresentou pH elevado, condutividade elétrica em valores moderados e elevados teores de macronutrientes. Constatou-se que as matérias-primas utilizadas na compostagem apresentavam contaminação por coliformes termotolerantes, sendo esta a provável origem da contaminação residual ao final do processo de compostagem. Entretanto, também foram encontrados indícios de contaminação cruzada pela utilização conjunta de máquinas/equipamentos e do próprio pátio de compostagem. Não foram identificadas contaminações por Salmonella sp., ovos viáveis de helmintos ou por metais pesados. Os tratamentos pós-compostagem realizados para reduzir/eliminar a contaminação residual por coliformes termotolerantes apresentaram diferentes eficiências, sendo que a solarização com lona plástica transparente mostrou-se altamente eficiente, tornando o composto adequado ao uso agrícola em apenas poucos dias. Avaliou-se também a utilização do composto obtido como substrato para produção de mudas de alface, misturado com diferentes proporções de vermiculita e na presença ou ausência de adubação de cobertura com farelo de algodão. Constatou-se que os substratos com predominância do composto orgânico apresentaram menor germinação. Observou-se também que a adição de vermiculita em maiores proporções foi favorável ao desenvolvimento das mudas, tendo sido possível obter mudas superiores às obtidas com a utilização de substrato comercial. A realização de adubação de cobertura foi essencial para a obtenção de mudas de qualidade. Visando reduzir a contaminação biológica do composto obtido, recomenda-se a adoção de práticas como: cercamento do pátio, redução/eliminação de rejeitos, manutenção da umidade da leira, aprimoramento dos revolvimentos e utilização/higienização adequada de máquinas. Para viabilizar a utilização do composto em larga escala, recomenda-se implantar uma rotina de solarização.
Abstract: Composting is one of the main alternatives for the treatment of organic urban solid waste, making possible the transformation of unstable materials and with microbiological and parasitic contaminations, in organic fertilizer, soil conditioner or substrate. This research was carried out under the public composting program developed by the Superintendência de Limpeza Urbana (SLU) da Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) in order to attend PBH's school and community gardens (Programa Hortas Escolares e Comunitárias/PBH). The objective of this research was to characterize the composting process over a period of 123 days and the compost obtained, identifying the origin and dynamics of possible microbiological contaminations, especially with thermotolerant coliforms, as well as to develop treatment and utilization alternatives, aiming to adapt the SLU / PBH compost for use in Urban Agriculture actions. It was verified that the composting process presented thermophilic values during almost all the evaluated period. The obtained compost presented high pH, moderate electrical conductivity and elevated nutrient content. It was verified that the raw materials used in the composting presented contamination by thermotolerant coliforms, being this the probable origin of the residual contamination at the end of the composting process. However, there was also evidence of cross contamination by the joint use of machines / equipment and the composting yard itself. No Salmonella sp., viable eggs of helminths or heavy metal contamination has been identified. The post-composting treatments to reduce / eliminate residual contamination by thermotolerant coliforms presented different efficiencies, and solarization with translucent plastic was highly efficient, making the compost suitable for agricultural use in only a few days. It was also evaluated the use of the substrate compound to produce lettuce seedlings, mixed with different proportions of vermiculite and in the presence or absence of cover fertilization with cottonseed meal. It was observed that the substrates with predominance of compost had lower germination. It was also observed that the addition of vermiculite in larger proportions was favorable to the development of the seedlings, and it was possible to obtain seedlings superior to those obtained with the use of commercial substrate. The use of cover fertilization was essential to obtain quality seedlings. In order to reduce the biological contamination of the compost obtained, it is recommended to adopt practices such as: hedge the yard, reduction / elimination of tailings, maintenance of humidity in the heap, improvement of the revolving and proper use/sanitation of machines. Deploying a solarization routine associated with compost production may be of interest in making use of it on a larger scale.
URI: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10361
Appears in Collections:Mestrado em Agricultura Orgânica

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