Educação Agrícola como instrumento de difusão participativa do Tanque de Evapotranspiração: um modelo sustentável de tratamento de esgoto domiciliar para áreas rurais da Chapada do Araripe, Ceará

Abstract

O tratamento dos dejetos humanos é importante para a redução dos impactos ambientais e controle e prevenção de doenças infecciosas, sobretudo, no meio rural. Diante do quadro de precariedade existente no saneamento rural, foi desenvolvida esta pesquisa no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFCE), campus Crato, Ceará. O estudo teve como objetivo promover, através do ensino agrícola, a difusão participativa do Tanque de Evapotranspiração (TEvap) como modelo sustentável de tratamento de esgoto em áreas rurais e avaliar a sua contribuição na percepção de estudantes do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio sobre as temáticas abordadas na disciplina de Construção e Instalação Rural. Como metodologia, utilizou a pesquisa-ação. A contribuição para o aprendizado dos estudantes foi avaliada a partir de respostas dadas num questionário. Os resultados demonstraram o despertar de pensamentos críticos e reflexivos dos discentes sobre a importância da tecnologia do TEvap para o saneamento no meio rural e no auxílio do aprendizado da disciplina em questão. Para avaliar os benefícios do TEvap, foram realizadas análises morfométrica, físico-química e microbiológica de bananas Pacovan Ken, cultivadas em sua superfície, e análises físico-química e microbiológica de seu efluente na entrada e saída do tanque. A intenção foi verificar a viabilidade da utilização dessa espécie para a produção de alimentos com qualidade pelos pequenos produtores rurais, e a qualidade dos efluentes para sua reinserção ao ciclo hidrológico. Quanto ao fruto, os parâmetros morfométricos foram equivalentes aos cultivos comerciais. A análise físico-química demonstrou valores de pH, sólidos solúveis e teor de água concordantes aos mencionados na literatura. A caracterização microbiológica demonstrou valores de coliformes e Salmonella sp. dentro do exigido pela legislação brasileira. Quanto ao efluente, a análise físico-química demonstrou ausência de metais pesados como alumínio e manganês, além da redução dos níveis de sólidos totais dissolvidos e DQO, condizentes com os encontrados na literatura. A análise microbiológica confirmou a redução significativa dos patógenos, ficando dentro dos padrões exigidos pelo Ministério da Saúde